前回の「浜屋そば」のトロトロソーキが食べたくて 圧力鍋で軟骨ソーキに挑戦(^^) おいしくできたけどやはりお店ほどの仕上がりにはならず・・・ 残念(^^; 圧が足りないのか・・・。 またチャレンジしなくては! まぁうまうましまうまでしたとさ。 なかたか。。。