ローストビーフ

圧力鍋を使って手作りローストビーフ（＾＾）
肉にガッチリタコ糸巻いて巻いて巻いて。。。
塩コショウで30分程置いといて。
バターで玉ねぎ炒めて炒めて赤ワイン投入！
焼き色つけた肉をに圧力鍋へ・・・。
赤ワインでじっくり圧って出来上がり〜。
おいしくうまうまでいただきましたとさ（＾＾）
なかたか。。。