自家製

昨日、実家の畑から収穫したとうもろこしです(゜∇゜)
まずは蒸して試食
市場に販売しているとうもろこしよりも一粒一粒が大きくて歯ごたえがあり、甘くて最高に美味しい〜(≧∇≦)
家族で二本づつ頂き今日の夕食は終わり…なんて冗談です…
とうもろこしで、他にも調理出来るのがあるか〜な〜と
ひらめいた
初のひんやりお野菜ゼリーを挑戦
具材は、とうもろこし、パプリカ、キュウリ、海老を入れ、味はあっさり系、ゼリーの上に生クリームをベースに酸味のあるドレッシングソースに仕上げました(^o^)／
これからの夏本番には夏バテ予防にいいかも…
NAMI